Tại Châu Âu, thùng gỗ sồi chủ yếu được dùng để ngâm rượu, đặc biệt là rượu nho. Theo như bí quyết của các chủ hầm rượu, rượu càng ngâm lâu trong thùng gỗ sồi càng ngon. Vậy tại sao làm thùng đựng rượu bằng gỗ sồi mà lại không phải loại gỗ khác? Để biết lý do, xin hãy theo dõi bài viết này để hiểu rõ hơn!
Nguồn gốc của thùng đựng rượu bằng gỗ sồi
Vào khoảng thế kỷ thứ 17 trước công nguyên, con người đã khám phá ra cách làm thùng gỗ sồi để ngâm rượu. Loại gỗ này có mùi thơm đặc trưng, màu sắc ánh vàng sang trọng, có độ bền cao. Vì vậy, chúng luôn là một sản phẩm được nhiều người ưa thích. Đây là một trong những lý do mà thùng đựng rượu bằng gỗ sồi ra đời.

Loại gỗ sồi Mỹ có mùi vani và vị gắt do hàm lượng acid lactic khá cao. Còn loại gỗ sồi Pháp thì lại có mùi thơm ngọt, và hàm lượng acid lactic thấp hơn gỗ sồi Mỹ 3-4 lần, giúp ủ rượu tốt. Chính vì thế mà gỗ sồi của Pháp luôn là sản phẩm đắt tiền, thường được nhiều người tin dùng.
Tại sao nên chọn thùng đựng rượu bằng gỗ sồi
Tips: Tuổi thọ của gỗ sồi khá cao, khoảng 80-120 năm, nên khi khai thác gỗ sồi để sử dụng làm sản phẩm thùng rượu gỗ sồi sẽ cho độ bền cao và gỗ chắc hơn rất nhiều các loại gỗ khác.
- Thùng gỗ sồi rất kín nước
Gỗ sồi trắng thường có cấu trúc tốt, kiểu “dạng chai” nên thường được sử dụng làm thùng đựng rượu. Quan sát các tế bào gỗ, chúng ta mới có thể thấy được chúng có độ kết dính cực kỳ cao. Hầu như nước không thể thấm qua được, nó giống như bức tường siêu dày.
Khi đóng thùng lại, các tấm gỗ sẽ bị uốn cong, tạo thành những khe hở có kích thước nhỏ. Nhưng rượu lại không thể chảy ra khỏi thùng được. Đây chính là đặc điểm thú vị của thùng đựng rượu bằng gỗ sồi. Những khe hở này có công dụng cho hơi nước và tạp chất và các chất độc hại trong rượu bốc hơi thoát ra bên ngoài.
Ở bên trong, phần rượu sẽ chỉ còn tinh chất cô đọng, đây chính là phần quý giá nhất. Hơn nữa, càng ủ rượu lâu thì rượu lại càng có mùi vị thơm ngon tuyệt đỉnh. Vì thế mà tại sao làm thùng đựng rượu bằng gỗ sồi là chuẩn nhất.

- Gia tăng mùi vị, màu sắc và chất lượng của rượu
Theo như các chuyên gia nghiên cứu và phân tích, trong gỗ sồi có chứa một hợp chất hữu cơ. Loại hợp chất này sẽ giúp các chất xơ cứng, gắt, chát của rượu bị biến đổi từ từ, trở nên ngon và ngọt hơn. Chúng cũng làm cho rượu được cân bằng hơn.
Ngoài ra, chất hữu cơ này còn làm cho màu rượu được đẹp mắt hơn rất nhiều. Phương pháp này được lý giải là “Gỗ hóa rượu”. Nghĩa là càng ngâm lâu trong thùng gỗ sồi, mùi rượu sẽ càng thơm hơn. Để tăng thêm hương vị cho rượu, người ta đã sử dụng một mẹo nhỏ đó là đốt xém bên trong thùng gỗ trước khi ủ. Đây chính là lý do mà tại sao làm thùng gỗ đựng rượu bằng gỗ sồi chứ không phải bất kỳ loại gỗ khác.
- Giúp quá trình lão hoá rượu diễn ra nhanh hơn
Có thể bạn chưa biết: Rượu được ngâm trong các thùng gỗ sồi có khả năng thúc đẩy nhanh quá trình lão hoá. Các chất rượu trở nên mềm mại, lão hoá nhanh hơn khi ngâm lâu trong thùng gỗ sồi.

- Màu sắc của rượu rất hấp dẫn và đẹp mắt
So với các loại gỗ thông thường, gỗ sồi có điểm nổi bật hơn rất nhiều đó là có thể thay đổi được màu sắc của rượu. Như bạn quan sát thấy, rượu nho càng được ngâm lâu trong thùng gỗ sồi, càng trở nên đỏ tươi, đẹp mắt.
Còn rượu vang trắng sẽ có màu vàng óng ảnh, hơi đục, mùi vị thơm ngon. Đấy là lý do giải thích cho câu hỏi: tại sao làm thùng gỗ đựng rượu bằng gỗ sồi. Hơn nữa phương pháp ủ rượu này cực kỳ an toàn, tuy nhiên thời gian chờ đợi khá lâu.

Cách phân biệt thùng đựng rượu bằng gỗ sồi chính hãng
Có một số điểm quý vị cần lưu tâm:
- Màu sắc của các dát gỗ sồi trắng sẽ có màu vàng nhạt, phần tâm gỗ màu sắc thay đổi từ nâu nhạt đến đậm. Các vân gỗ thẳng, dài và to, ở giữa sẽ có độ thô tăng dần. Gỗ sồi trắng sẽ có nhiều vân đốm hơn.
- Mùi của thùng đựng rượu bằng gỗ sồi chuẩn sẽ có mùi thơm của vani hoặc bơ.
- Một chiếc thùng tốt sẽ không có keo dính hay sáp ong, bạn có thể dùng tay hoặc đèn pin để soii vào bên trong thùng.
Địa chỉ bán thùng đựng rượu bằng gỗ sồi chuẩn và uy tín tại Miền Bắc
Những người đam mê rượu, những người yêu thích cái đẹp, cái lạ thì chắc hẳn đã có cho gia đình mình những thùng rượu gỗ sồi Hoàng Gia trong nhà để ngắm, để thưởng thức những ly rượu thơm ngon do chính tay mình mất công sức và thời gian để ủ rượu.
Để tránh mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng, quý khách có thể liên hệ với cơ sở sản xuất thùng rượu gỗ sồi Hoàng Gia. Cơ sở sản thùng rượu gỗ sồi Hoàng Gia là cơ sở hàng đầu đi tiên phong trong lĩnh vực sản xuất thùng đựng rượu bằng gỗ sồi tại Việt Nam, với đội ngũ công nhân lành nghề, trang thiết bị máy móc hiện đại, chúng tôi luôn cho ra đời những sản phẩm tốt nhất, chất lượng nhất.
- Là cơ sở sản xuất thùng rượu gỗ sồi trực tiếp nên chúng tôi đưa những mức báo giá thùng rượu gỗ sồi tốt nhất đến mọi khách hàng
- Kỹ thuật ghép gỗ, đốt trong thùng rượu chống rò gỉ nước độc quyền.
- Xẻ gỗ dày 2,5cm dày dặn chắc chắn, độ bền cao
- Hệ thống nhà xưởng, máy móc hiện đại, đội ngũ công lành nghề, sản xuất giàu kinh nghiệm.
- Dịch vụ báo giá, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, tận tình, hỗ trợ 24/7.
- Cung cấp dịch vụ tốt nhất. Tiến độ sản xuất nhanh, đúng hẹn.
- Giao hàng tận nơi ( theo yêu cầu)
- Chiết khấu % cao cho người đặt hàng, giảm giá cho các lần mua sản phẩm tiếp theo.
- Hàng tháng chúng tôi sẽ đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi đến khách hàng.
Ngoài các sản phẩm thùng gỗ sồi đựng rượu, chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm khác như: Thùng gỗ trang trí, chậu gỗ ngâm chân, trrống rượu vang, bồn tắm gỗ pơ mu…
Để được tư vấn và đặt hàng với nhiều ưu đãi, quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0941 9 00000 – 0961 92 1111 hoặc để lại bình luận bên dưới, chúng tôi sẽ liên hệ lại với quý khách.